당뇨병 환자를 위한 뷔페 식사 가이드, 혈당 걱정 없이 즐기는 뷔페 전략
당뇨병 환자를 위한 뷔페 식사 가이드, 혈당 걱정 없이 즐기는 뷔페 전략회식, 결혼식, 가족 모임 등 뷔페를 피할 수 없는 상황에서 당뇨 환자 또는 혈당 관리가 필요한 분들은 어떻게 식사해야 할까요?미국 질병통제예방센터(CDC)와 국내 가정의학과 전문의가 제안하는 건강한 뷔페 이용 가이드를 소개합니다. ✅ 뷔페에서 당뇨병 환자가 고려해야 할 5가지 식사 전략 (CDC 기준)1. 접시 절반은 비전분 채소로 채우기시금치, 당근, 브로콜리, 오이, 상추 등드레싱은 최소한으로, 가능한 생채소나 찐 채소 선택기름에 볶은 채소는 소량만2. 접시 1/4에는 곡류·전분 채소 담기현미밥, 통밀빵, 고구마 등 섬유질이 풍부한 탄수화물마요네즈, 크림 소스는 피하기감자샐러드나 볶음밥 등 양념 많은 메뉴는 제한3. 나머지 1/..
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2025. 4. 15. 22:44